雾霾天气吃什么排毒?
从北京到西安,从到哈尔滨广州,大范围的雾霾天气已影响到了每一个中国人。雾霾天气的大气由气性成份和粒性成分两种。气性成份主要是一氧化碳,氮氧化合物和焦油。粒性成分中以PM2.5等可吸入颗粒最为著名。这些悬浮在空气中的气溶胶颗粒由于体积非常小,可以穿过人体呼吸系统天然的空气过滤系统,直接进入肺泡。这些气溶胶颗粒由于携带多种病菌病毒和重金属,进入人体就可能导致呼吸系统和全身性疾病,尤其是呼吸道感染。因此在春季除了应该预防呼吸道感染疾病,也不要忽视了给身体排排毒。但是应该怎样通过日常生活方式来排毒呢?下面的建议让你成为一个“任性的排毒达人”。
雾霾天如何给排毒?
不仅仅要在雾霾天才想起排毒。其实,抓紧不是雾霾天的宝贵时间,多做深呼吸给肺脏排毒才是好办法。每次呼吸时,肺内都有一些残余的废气无法排出。这些残余在呼吸系统的废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲,也是一种毒素。只需几个深呼吸,就能减少体内废气的残留。没有运动带来的深呼吸,很难达到产生呼吸系统排毒功效的那种深呼吸。因此,可以在不是雾霾天,到室外进行体育运动。痛痛快快地出一身汗,让汗液带走体内的毒素之外,还能用深呼吸排除长期存积在呼吸系统的残余废气,让我们的肺彻底清爽起来。说到出汗排毒,除了运动以外,还可以是热水浴或桑拿浴来出汗。要是热水浴,可以在澡盆水中加一些生姜和薄荷精油,女士还可以加几滴玫瑰花精油,男士可以加几滴柠檬精油。除了使汗液分泌得更畅快,排出身体深处的毒素之外,为自己和所爱的人DIY一次SPA,感觉怎么样?
虽然雾霾天不可以进行运动。但是可以通过按摩穴位促进肺脏排毒。有利肺脏的穴位是合谷穴,位置在手背上,第1、2掌骨间,当第2掌骨桡侧的中点处,可以用拇指和食指捏住这个部位,用力按压12次,左右手交换。产生酸胀感觉就对了。
雾霾天期间可以吃下列食物:
1、萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合 肺主全身之气,百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。常吃百合,清肺补气提高肺脏抗毒能力。据说在法国影星苏菲·玛索的厨房里,总摆着一小袋百合,因为百合不光能提高真皮细胞的携氧能力,让她皮肤光滑、富有弹性,还可帮身体补气。
3、蘑菇 肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素。蘑菇中的多糖类物质能够提高人体免疫力,增加抵抗力。但是食用鲜蘑菇时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
雾霾天清肺排毒食谱
吃川贝冰糖炖梨,清洁呼吸道
中国民间自来就有用川贝和冰糖来炖梨水,起到润喉养肺的养生方法。冰糖与梨共同作用时,可有效清洁呼吸通道。如果希望达到润肠通便加强排毒效果,不妨把冰糖换成蜂蜜。此外,如果体质偏虚寒的人和糖尿病人不适合用太多冰糖,也建议改成蜂蜜。
川贝冰糖炖梨制作方法:
1、梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖或一茶匙蜂蜜。用刚切好的梨盖,将梨盖好,拿来几根牙签从上往下固定住梨盖。将梨放在杯子里或大碗里,加水到碗的一半,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可。
雪梨炖百合润肺抗病毒
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。
原料:雪梨2个,百合干50克,冰糖20克。
做法:百合干用清水浸泡30分钟回软,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。同上,可以用蜂蜜代替冰糖发挥不同的作用。
清除尘埃——拍姜韭菜滚猪红汤
[材料]猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
这里所说的“猪红”即猪血旺,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。而猪血的蛋白质含量特别丰富,相当于猪肉的4倍,鸡蛋的5倍。民间常说:春尝韭,晚食菘(即白菜)。春日时韭菜特别鲜嫩爽口,中医认为它能温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止泻和调和脏腑。
现代医学认为,它富含食物纤维,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有积极意义,它含的挥发性精油和硫化合物,更具有降低血脂的作用,因此,对高血脂和冠心病的预防有好处。拍姜是珠三角一带的常用方法,即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂,放入汤中,其气与味更易溢出。要是体质偏湿的人或由宗教忌讳,可以把猪红改为鸭血旺。
[烹制]猪红洗净,切块;韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
凉拌黑木耳,清肠排毒
凉拌黑木耳是一道极为常见的清爽小菜,其清肠排毒的功效是大家一致认可的;凉拌黑木耳的做法十分简单,很多人都会做,不过相同的菜肴出自不同的手,其口感是完全不一样的,下面是小编为大家介绍的做法,一起来学习一下吧。
材料:黑木耳,红椒,蒜泥,盐,鸡精,胡椒粉,香醋,白糖
凉拌黑木耳的做法:
1.先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(时间够的话尽量用冷水泡发哈),然后在洗木耳的水中加一勺面粉,搅拌下,静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净.把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。
2.锅上架烧开水,把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)。
3.接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出.焯好后迅速放凉开水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、红椒放碗里,放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖,喜欢辣的可以加些辣油,一起搅拌均匀就可以了。
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