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佳节聚会巧饮酒，保健少危害
自古来无酒不成宴席，佳节到来亲朋聚会和聚餐必然不可无酒。但酗酒影响健康也是尽人皆知。如何在节日饮酒中增进友谊，加深感情，增加节日气氛。这里请专家对巧妙饮酒支几招减少酒精危害。首先要强调：“饮酒不酗酒，酒后不驾车”这是铁律，不要寄希望在任何保健品和解酒的所谓“高招”。
1.酗酒伤身，少饮怡情
喝酒图的是高兴，不是逞强。所以要把握到陶陶然即可。不要喝到断片。避免与滥酒的同桌是天字第一号宝典绝招。
节日喝酒不可以斗酒，但凡斗酒必然失控。因此建议在酒桌上玩点游戏，既能助兴，又能避免滥觞酗酒。中国自古来就有许多优秀的及文化传统，例如文人雅士曲水流觞，续诗行令等皆可效仿。市井坊间划拳猜枚虽然略显粗俗，但亲朋相聚大俗大雅，比起酗酒斗殴好上许多。还有一些非常时尚的酒桌游戏，例如依次说一个累加数，邻座接一句动词，第三位接一个累加动作。做错了的人饮酒一杯之类。
2.不要自己喝闷酒
每逢佳节倍思亲，尤其是中秋节，特别让游子伤神。不少人在这时自己闷头喝酒，企图以醉解乡愁，这是最差劲的喝酒方式。可以约上几个朋友，找个比较惬意的地方小酌几杯。也有不少朋友愿意自己一个人静静待着，这里倒是建议学习唐汉时期的风俗，花前月下，淡酒小菜，月饼香茶。再来点音乐，举杯邀明月，对影成三人，自得其乐。
3.饮酒后切不要洗澡
不少人饮酒后企图通过洗浴甚至去洗一次蒸桑拿，企图用这种方法来醒酒。其实这是非常危险的行为。洗热水澡和蒸桑拿使全身血管扩张，是本来就被酒精扩张的全身血管更加扩张，体温急剧下降，导致民间称为：“酒后寒”。此外还会引起血压下降，导致突发性的澡堂昏迷。同时洗澡时体内贮存的葡萄糖等能量物质会被体力活动消耗掉，引起血糖下降。而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复。所以千万不要酒后洗浴，严重的能危及生命，引起死亡。
4. 宴会不要搀兑药酒
药酒中某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化。此外，酒宴时饮酒量较大，这时千万不要喝药酒，哪怕是补酒也不行。喝了后轻的会令人恶心和不适，重的呕吐甚至昏迷。千万不要相信“喝酒脸红的人不容易醉”这句话。但事实上醉酒和脸色并无多大关系。人们误认为喝酒脸红的人不容易醉的原因是脸红的人酒后容易犯困，大家一般少劝酒，因此喝得少。而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。
5. 空腹时不要饮酒
聚餐时千万不要空腹喝酒，喝酒前先吃点东西能尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生。比如喝一杯牛奶，或者吃点鸡蛋和肉，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，预防究竟对胃黏膜损伤。如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是一边饮酒，一吃边吃菜。酒在胃内停留时间长，再加上胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒。因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
6.不要多种酒混合饮
很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益。结果不少人喝酒时先喝白酒，然后喝葡萄酒，最后再用啤酒。也有不少人为了迁就别人，别人喝白酒，就用白酒敬酒，别人喝红酒就喝红酒相陪，别人喝啤酒就干脆对干啤酒。结果一场应酬下来白、红、啤酒喝了一圈。应该注意的是各种品牌的酒的成分和酒精含量各不相同。尤其是白酒、红酒、啤酒互相混杂，会起变化。酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，对肝的损伤严重。使人饮后特别易醉。而且次日醒酒时会感到头痛不舒适的症状特别严重。
时下，喝酒兑饮料成了新的一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝过量了。专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，如可乐、汽水等，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。
7. 不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家“感情深一口闷，感情浅舔一舔”、“一二三，走一个”。其实，喝酒的速度宜慢不宜快。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
健康提醒
健康专家指导你把控饮酒量，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下。超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒一般在15度以内，则要控制在每天一二两。啤酒酒精度大约6-8度，因此每日饮用量不要超过500毫升。
一旦饮酒过量，通常人们都会想到解酒。轻度醉酒者一般睡一觉就会自然缓解。但是中到重度，医学上称为急性酒精中毒就需要到医院进行抢救治疗。临床上出现酒精中毒的患者，在饮酒的四小时内需要洗胃来吧淤积在 胃里的酒精吐出，减少酒精继续吸收。较重患者或超过4小时就需要输液来稀释血液中酒精，医生还会在输液中使用一些利尿剂和保肝药物免于肝脏受损。
最后要注意，任何解酒药和保健品的实际效果都与广告宣传的效果有较大差距。千万不要怀有任何侥幸心理。
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